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Wurstel in camicia

Di

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Ingredienti

  • Wurstel da hot dog 4
  • Pasta per il pane lievitata 200 gr

Informazioni

Difficoltà Media
Tempo di preparazione 20minuti
Tempo di cottura 10minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Per preparare i wurstel in camicia iniziate dividendo la pasta lievitata in 4 parti uguali (50 gr per ogni pezzo) , stendetela quindi con un matterello fino a formare un rettangolo che possa avvolgere completamente il wurstel, che meglio sagomerete con un coltellino .Ponete il wurstel al centro del rettangolo di pasta e avvolgetelo completamente a mo’ di caramella.
Togliete l’esubero di pasta dai lati e con un coltellino dalla lama affilata, formate dei tagli trasversali sulla superficie della pasta . Procedete in questo modo per tutti e 4 i wurstel . Accendete il forno e portatelo alla temperatura di 200° C, dopodiché foderate una teglia con carta forno e disponetevi i 4 wurstel in camicia; infornate e cuocete per circa 10 minuti, quindi servite ancora caldo.

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INGREDIENTI:

  • 1 rotolo di pasta per la pizza
  • 4 wurstel
  • Senape per servire
  • Olive nere tagliate

 

PROCEDIMENTO:

Prendere la pasta da pizza e tagliare delle striscioline nel senso della lunghezza. Avvolgere i wurstel nella pasta per formare le mummie. 
Infornare per 15 minuti a 170°.

 

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