Wurstel e patate
Di Elena9564
Ingredienti
- 8 wurstel
- 500 g patate
- 80 g formaggio grattugiato
- 50 g prosciutto cotto
- 1 uovo
- sale q.b
- noce moscata q.b.
- olio per friggere q.b
- 8 stecchini di legno
Informazioni
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 30minuti
Tempo di cottura 10minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Cuocere le patate a vapore, pelarle e passarle al passaverdure aggiungere un uovo, il formaggio grattugiato, il prosciutto tritato e noce moscata, aggiustare di sale mescolare
coprire i wurstel con questo impasto pressando leggermente
passare gli stecchini nell'uovo e poi nel pane grattugiato
far scaldare l'olio e friggerli da tutte le parti.
Servirti con salsa ketcup diventano piatto unico.
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Tecniche di cucina
Prepara queste mummie di pasta sfoglia e wurstel, ottime da servire ad un aperitivo per la serata di Halloween, oppure alla festa di compleanno dei tuoi bambini.
INGREDIENTI:
- 1 rotolo di pasta per la pizza
- 4 wurstel
- Senape per servire
- Olive nere tagliate
PROCEDIMENTO:
Prendere la pasta da pizza e tagliare delle striscioline nel senso della lunghezza. Avvolgere i wurstel nella pasta per formare le mummie.
Infornare per 15 minuti a 170°.
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