Riso freddo
Di ilacapa
Ingredienti
- riso,
- piselli,
- wuerstel,
- tonno,
- pomodori ciliegini,
- Emmenthal,
- cetriolini sott'aceto,
- olive.
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Lessare il riso in acqua salata. Contemporaneamente, tagliare a dadini i wuerstel, l'Emmenthal e i cetriolini, tagliare a metà le olive e unire tutti gli ingredienti tranne i pomodorini.
Tappa 2
Scolare il riso e sciacquarlo con acqua fredda, poi unire il composto. Se necessario, conservare tranquillamente in frigorifero.
Tappa 3
Prima di servire, sciacquare i pomodorini, tagliarli in quattro parti e unirli al riso freddo.
Comodissimo da portare al lavoro anche il giorno dopo averlo fatto.
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Tecniche di cucina
Prepara queste mummie di pasta sfoglia e wurstel, ottime da servire ad un aperitivo per la serata di Halloween, oppure alla festa di compleanno dei tuoi bambini.
INGREDIENTI:
- 1 rotolo di pasta per la pizza
- 4 wurstel
- Senape per servire
- Olive nere tagliate
PROCEDIMENTO:
Prendere la pasta da pizza e tagliare delle striscioline nel senso della lunghezza. Avvolgere i wurstel nella pasta per formare le mummie.
Infornare per 15 minuti a 170°.
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