Ricette con pasta lievitata - 2 ricette
Tecniche di cucina
Un'idea perfetta per un aperitivo in compagnia!
Appiattite delicatamente delle fette di pancarré senza crosta con il matterello. Aggiungete al centro della salsa di pomodoro, del prosciutto cotto tagliato finemente e del formaggio grattugiato, facendo attenzione a non mettere troppo ripieno. Arrotolate la fetta di pancarré su se stessa. Versate in una ciotola del burro fuso con un po' di origano e parmigiano grattugiato, mescolate il tutto e ricopriteci i rotolini. Trasferiteli su una teglia ricoperta di carta da forno e infornate a 180°C per 10-15 minuti. Servite caldi.
Le migliori ricette di Pasta lievitata
Wurstel in camicia
Di stefania92
Per preparare i wurstel in camicia iniziate dividendo la pasta lievitata in 4 parti uguali (50 gr per ogni pezzo) ,...
- Wurstel da hot dog 4
- Pasta per il pane lievitata 200 gr
Crespelle
Di Adelanna22
Le crespelle sono palline di pasta lievitata e fritta che non possono mancare durante le feste natalizie
- 1 kg di farina 00;
- 1 l d’acqua tiepida;
- 1 panetto di lievito di birra fresco.
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