Zebra cake
Di MOLLY
Ingredienti
- 250 gr zucchero
- 250 ml di latte
- 200 ml olio di semi
- 2 cucchiaini di vanillina
- 300 gr di farina 00
- 1 cucchiaio di lievito per dolci
- 2 cucchiai di cacao amaro
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
In una ciotola montare le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto liscio e spumoso.
Tappa 2
Aggiungere il latte e olio a filo e continuare a montare l'impasto con le fruste elettricche.
Tappa 3
In una ciotola separata mescolare la farina, la vanillina, e il lievito.
Tappa 4
Aggiungere la farina a pioggia all'impasto e lavorare fino a quando non risulta liscio e fluido.
Tappa 5
Dividere l'impasto in 2 parti, lasciarne 1 bianco e aggiungere nell'altra parte il cacao e mescolare.
Tappa 6
Versare 3 cucchiai di impasto bianco nel centro della tortiera e successivamente, sempre nel centro sopra all'impasto bianco, 3 cucchiai di impasto nero e così via fino a che rimane impasto, alternando bianco e nero.
Tappa 7
Infornare a 180 gradi per 40 minuti
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