Rose del deserto con gocce di cioccolato
Di MOLLY
Ingredienti
- 2 uova
- 150 gr di zucchero
- 200 gr di burro
- 200 gr di farina
- 1 bustina di vanillina
- 1 busta di lievito per dolci
- un pizzico di sale
- gocce di cioccolato
- 1 confezione di cornflakes
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Amalgamare le uova con lo zucchero, fondere il burro, aggiungere farina, lievito, vanillina sale e gocce di cioccolato.
Tappa 2
L'impasto risulterà molle ed appicicoso, metterlo nel frigo per almeno 2 ore.
Tappa 3
Passate le 2 ore l'impasto risulterà più compatto e ancora appiccicoso, mettere in una ciotola una buona quantità di cornflakes, poi con un cucchiaio fare delle palline con piccole porzioni di impasto e le si gira in modo che i cornflakes aderiscano bene.
Tappa 4
Ricoprire la placca del forno con la carta da forno e sistemare tutte le palline distanziate l'una dall'altra
Tappa 5
Cuocere a 280 gradi per 20 minuti.
Anche se i biscotti risultano molli, tirarli via comunque, poi raffreddandosi diventano croccanti.
Spolverare con zucchero a velo.
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