Torta di noci ricoperta - (3.6/5)
Proseguendo la navigazione sul sito, esprimi il tuo consenso all'utilizzo dei cookies per proporti pubblicità mirate in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più clicca qui OK
Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Torta di noci ricoperta

Di

Vota per questa ricetta 3.6/5 (13 Voti)

Ingredienti

  • PER LA TORTA
  • 185 gr di farina "00"
  • 185 gr di burro
  • 100 gr di gherigli di noci
  • 95 gr di zucchero di canna
  • 50 ml di latte
  • 2 uova medie
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 pizzico di sale
  • PER LA COPERTURA
  • 120 gr di cioccolato al latte
  • 15 gr di burro

Informazioni

persone 6
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 30minuti
Tempo di cottura 40minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Come prima cosa montiamo il burro con lo zucchero, aggiungiamo poi le uova e continuiamo a mescolare.

Tappa 2

Successivamente uniamo il lievito e la farina setacciati, il pizzico di sale e versiamo il latte a filo.

Tappa 3

Tritiamo grossolanamente 60 gr di noci e le uniamo al composto, mescoliamo bene e versiamo il composto in una tortiera precedentemente imburrata e infarinata.

Tappa 4

Cuociamo la nostra torta in forno per circa 40 minuti a 180.

Tappa 5

Nel frattempo prepariamo la glassa sciogliendo a bagnomaria il burro con il cioccolato, facciamo fondere bene e lasciamo intiepidire un po'.

Tappa 6

Appena la torta sarà cotta, la mettiamo a raffreddare, una volta fredda la ricopriremo con la glassa al cioccolato a cui poi uniremo il restante delle noci ridotte a pezzetti.

Ti potrebbe interessare anche:

Tecniche di cucina

State guardando: Torta in tazza alla Nutella
auto
Torta in tazza alla Nutella

Per fare questa veloce torta in tazza, cominciate versando nella tazza 1 cucchiaio d'olio, poi proseguite con 2 cucchiai di Nutella, 1 cucchiaio di zucchero, 2 cucchiai di farina, un pizzico di lievito chimico per dolci e 1 uovo. Mescolate bene il tutto e fate cuocere in microonde per 1' e 30'', e la torta è pronta per essere servita!

Commenta questa ricetta

Torta pere, noci e cioccolato Torta di noci e mandorle