Torta allo yogurt (metodo vasetti)

Di AleCost19

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Torta yogurt e arancia

Torta 7 vasetti yogurt

Ingredienti

3 vasetti di farina bianca 00
1 vasetto di yogurt ( a piacere)
3 uova
1 e 1/2 vasetto di zucchero semolato
1 vasetto di olio di semi ( arachidi, di girasole ecc..)
1 bustina di lievito
la buaccia grattuggiata di un limone
una teglia di 24/26cm

Informazioni

persone 6
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 40minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Versate, in una ciotola, dapprima tutti gli elementi secchi, ovvero la farina, il lievito e lo zucchero, e amalgamateli tra loro. Successivamente aggiungete il vasetto di yogurt, il vasetto di olio di semi, le 3 uova (anche due vanno bene se non ne avete tre!) e la scorza di un limone grattuggiata ( ingrediente facoltativo!). Mescolate il composto fino ad ottenere una crema soffice ed omogenea.

Tappa 2

In tanto preriscaldate il forno a 180° e imburrate o versate un goccio di olio di semi nella teglia.

Tappa 3

Quando il forno ha raggiunto la temperatura richiesta, versate il composto nella teglia, infornate e lasciate cuocere per 30/35 minuti ( o finchè, usando il metodo dello stuzzicadenti, lo stecchino non esca a sciutto)

Tappa 4

Sfornata la torta, lasciatela raffreddare per un'ora. Raffreddata mettetela in un piatto per dolci, corspargete con zucchero a velo o decoratela a vostro piacimento e Bon Appetit! :)

Tecniche di cucina

Torta in tazza allo yogurt

Ingredienti:

30 g di burro
1 uovo
4 cucchiaini di zucchero
4 cucchiaini di yogurt
2 cucchiai di farina
2 cucchiai di maizena
1/2 cucchiaino di lievito chimico per dolci

Cominciate mescolando in una tazza l'uovo, lo zucchero e lo yogurt. Poi unite poco alla volta anche gli altri ingredienti, amalgamando bene il tutto. Fate cuocere in forno a microonde per 1'40''-2'.