Torta con pasta di zucchero
Di Lorybb
Ingredienti
- Ingredienti per coprire una torta da 24 cm:
- 30 ml di acqua
- 4 gr di gelatina
- 50 gr di miele
- 450 gr di zucchero a velo
- coloranti alimentari
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
mischiare e lavorare i prodotti
Ti potrebbe interessare anche:
-
Savoiardi ricetta
4.1/5
(225 Voti)
-
Torta con la macchina del pane
4.3/5
(23 Voti)
-
Pane fatto in casa
4.1/5
(244 Voti)
-
Torta delle rose soffice con crema...
3.8/5
(511 Voti)
-
Gelatina ai fiori di tarassaco
3.6/5
(256 Voti)
-
Cheesecake Philadelphia e ricotta
4.1/5
(28 Voti)
-
Macarons al limone
4.6/5
(141 Voti)
-
Dolcetti al cocco
0/5
(0 Voti)
Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- Un rotolo di pasta sfoglia
- 1 mela
- Una ciotolina di uvetta
- 1 cucchiaio di farina di mandorle
- 1 cucchiaio di farina
- 1 cucchiaio di zucchero di canna
- 1 cucchiaio di cannella
- Un tuorlo d'uovo
- Zucchero a velo
- Caramello liquido (facoltativo)
PREPARAZIONE:
Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate la mela a fettine fine. Mescolate in una ciotola l'uvetta, la farina di mandorle, lo zucchero di canna, la farina e la cannella. Stendete il rotolo di pasta sfoglia e aggiungeteci le mele al centro. Con un coltello appuntito, tagliate la pasta su ogni lato delle mele. Fate dei tagli sulla superficie, distanziati di 2 cm l'uno dall'altro. Iniziate ad intrecciare la pasta partendo dalle estremità e portandole verso il centro, accavallando le bande di pasta.
Spennellate con un tuorlo d'uovo. Infornate per 35 minuti a 180°. Spolverare con zucchero a velo e versate un po' di caramello liquido per decorare.
Commenta questa ricetta