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Girella alla Nutella

Di

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Ingredienti

  • 100g di zucchero semolato
  • 50g di farina
  • 4 uova
  • 1 bustina di aroma di vaniglia
  • Nutella q.b.

Informazioni

persone 6
Difficoltà Facile
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Versate, in una ciotola, la farina, il lievito, la vaniglia e lo zucchero, amalgamandoli in un composto omogeneo. Successivamente aggiungete due uova intere e due tuorli, senza buttar via gli albumi, i quali verranno dapprima montati a neve e poi aggiunti nell'impasto, per renderlo più soffice e spumoso.
Nel frattempo preriscaldate il forno a 180°.

Tappa 2

Quando il forno ha raggiunto la temperatura richiesta, in una teglia rettangolare molto grande con sopra adagiato un foglio di carta da forno, versate il composto per poi infornarlo per circa 10 minuti ( il tempo necessario per farlo dorare).

Tappa 3

Sfornato il composto e lasciatolo raffreddare per una quindicina di minuti, cospargete il pan di spagna ottenuto con la nutella. Successivamente arrotolate per lungo l'impasto, così da ottenere una girella. Adagiate il dolce su di un piatto, cospargete di zucchero a velo e Bon Appetit! :)

​

La girella può essere guarnita con qualsiasi tipo di crema o confettura :) certamente la ricetta per i più piccoli è più golosa con la Nutella! ;)

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