Kinder Pinguì veloce
Di mariav.89
Ingredienti
- 8 uova
- 400 g di farina
- 400 g di zucchero
- 1 bicchiere di olio per friggere
- 2 bustine di lievito pane angeli
- cacao q. b.
- zucchero a belo per decorare
- panna hoplà
- nutella
Informazioni
persone 12
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 60minuti
Tempo di cottura 39minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
In una terrina sbattere le uova con lo sbattitore, aggiungere lo zucchero e la farina setacciata con il lievito. aggiungere l'olio e il cacao.
Tappa 2
mettere in forno a 180° per 40 minuti. Appena si raffredda tagliarlo a metà e aggiungere la panna montata e la nutella. Infine mettere lo zucchero a velo.
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 5 albumi
- 1 uovo
-120 g di zucchero
- 1/2 bustina di vanillina
-120 ml di olio di girasole
-180 gr di farina
- 5 gr di lievito per dolci
- 4 cucchiaini di di cacao in polvere
- 4 cucchiaini di caffè solubile
PROCEDIMENTO:
Mettere in una ciotola 5 albumi ed 1 uovo intero. Unire lo zucchero e la vanillina. Montare il tutto con le fruste elettriche per qualche minuto; unire anche l'olio, sempre continuando a montare.
Aggiungete gradualmente la farina, il lievito e mescolate bene per amalgamare tutto. Dividete l'impasto in 3 ciotole diverse : in una aggiungete un pizzico di vanillina, in un'altra mettete il cacao in polvere, e nella terza il caffè solubile.
Mescolare bene le 3 ciotole per amalgamare gli ingredienti.
Versare i tre impasti in uno stampo da plumcake ricoperto di carta forno, alternandoli a cucchiaiate.
Cuocere per 40 minuti a 170°.
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