Liquore di albicocche
Ingredienti
- 500 g di alcool 95°
- 20 albicocche
- 2 l di vino bianco
- 500 g di zucchero
- 1 pizzico di cannella
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Lavare le albicocche, dividerle a metà, eliminare il nocciolo e ponetela in una pentola con il vino
Tappa 2
Fate bollire per 5 minuti
Tappa 3
Togliere dal fuoco e aggiungere l'alcool, lo zucchero e la cannella
Tappa 4
Rimettete sul fuoco, riportare a bollire ritirare la pentola dal fuoco e ripetere questa operazione per altre 2 volte
Tappa 5
Alla fine lasciare raffreddare con la pentola ricoperta con il coperchio e lasciare in infusione per 5 giorni
Tappa 6
A questo punto filtrare e imbottigliare
Tappa 7
Servire freddo
Ti potrebbe interessare anche:
-
Albicocche di ricotta
3.7/5
(13 Voti)
-
Centrifugato di carote
2.9/5
(394 Voti)
-
Liquore arancino
2.8/5
(446 Voti)
-
Liquore alla crema di limoni
2.9/5
(403 Voti)
-
Torta fredda alle albicocche
3.3/5
(366 Voti)
Tecniche di cucina
Un rinfrescante e sano smoothie ai mirtilli è l'ideale per una merenda, colazione e per un drink gustoso. Se non li trovate freschi, potete usare i mirtilli surgelati !
Ingredienti:
- 2 yogurt interi
- 1 banana
- 4 manciate di mirtilli
- Ghiaccio
Commenta questa ricetta