Liquore arancino
Di Giorgia
Ingredienti
- 500ml di alcool
- 6 arance
- 500ml di acqua
- 500gr di zucchero
Informazioni
Difficoltà Facile
Costo Elevato
Tappe di preparazione
Tappa 1
Lasciare 10-15 giorni alcool e arance in contenitore possibilmente di vetro (non chiuderlo ma coprirlo con un asciugamano umido)
Dopodiché dopo 10-15 giorni trascorsi, far bollire acqua e zucchero e lasciar raffreddare.
Unire tutto e lasciare di nuovo 3 giorni fermo.
Alla fine filtrare il tutto.
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Tecniche di cucina
Questa bevanda allo zenzero e melone è l'ideale se volete bere qualcosa di fresco, poco calorico ma incredibilmente delizioso, con un tocco di golosità dato dalla panna montata. L'aroma dello zenzero rende la bevanda decisa e gustosa. Da accompagnare a un dolce, come una carrot cake, per avere una merenda perfetta.
INGREDIENTI:
- 200 ml di panna liquida per dolci
- 2 cucchiaini di sciroppo di zucchero
- 1 melone
- Cubetti di ghiaccio
- 2 cucchiaini di miele
- Un po' di cacao in polvere
- Un po' di zenzero in polvere
PREPARAZIONE:
Versare la panna liquida e lo sciroppo di zucchero in una bottiglia di acciaio per montare la panna. Ricaricare con una bomboletta di gas. Tagliare a metà il melone, eliminare i semi e servendovi di uno scavino ricavare delle palline di melone.
Mettete qualche pallina in un bicchiere.
Mettete un po' di ghiaccio nel bicchiere del frullatore, unite i ritagli del melone, 2 cucchiaini di miele e frullate il tutto.
Versate la bevanda ottenuta nel bicchiere con le palline di melone. Terminate decorando con la panna montata, quindi spolverate con il cacao amaro e poi con lo zenzero in polvere.
Servite questa deliziosa bevanda.
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