Ingredienti
- *5 uova
- *150 gr di farina
- *150 gr di zucchero
- *1 cucchiaino di lievito
Informazioni
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 15minuti
Tempo di cottura 15minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Montare a neve le chiare con un pizzico di sale; sbattere a parte i tuorli con lo zucchero ed unirli agli albumi. Aggiungere poi la farina ed il lievito.
Tappa 2
Informare, facendo attenzione che rimanga abbastanza sottile, in teglia rettangolare a 160 gradi per circa 10-15 min. Nel frattempo bagnare uno strofinaccio e metterci sopra il dolce appena sfornato.
Tappa 3
Spalmare di nutella (circa un barattolo di quelli medi) ed arrotolare con l'aiuto dello strofinaccio bagnato.
Tappa 4
Una volta raffreddato, spolverare di zucchero a velo e servire a rotelle.
La farcitura può essere effettuata con qualsiasi crema spalmabile secondo i propri gusti. L'estate è l'ideale un ripieno di panna montata e fragole a pezzetti.
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