Sorbetto espresso

Di cleo83

Un sorbetto velocissimo da realizzare con un solo accorgimento: riporre nel freezer gli ingredienti almeno un giorno prima!!!!!!!

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Sorbetto di uva fragola

Sorbetto al melone

Ingredienti

150 grammi frutti di bosco
6 cubetti di ghiaccio
3 cucchiai abbondanti di zucchero
100 ml di latte freddo

Informazioni

Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 3minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Prendere i frutti di bosco dal freezer e frullarli con i cubetti di ghiaccio e lo zucchero fino ad ottenere un composto farinoso e rosato.

Tappa 2

Aggiungere al composto il latte, un poco alla volta, per evitare di rendere il composto troppo liquido.

Tappa 3

Continuare a frullare fino a formare un composto denso e cremoso e poi servire.

Guarnire con frutta a pezzetti e panna fresca.

Tecniche di cucina

Lo strudel di mele veloce da preparare e buonissimo

INGREDIENTI:

Un rotolo di pasta sfoglia
1 mela
Una ciotolina di uvetta
1 cucchiaio di farina di mandorle
1 cucchiaio di farina
1 cucchiaio di zucchero di canna
1 cucchiaio di cannella
Un tuorlo d'uovo
Zucchero a velo
Caramello liquido (facoltativo)

PREPARAZIONE:

Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate la mela a fettine fine. Mescolate in una ciotola l'uvetta, la farina di mandorle, lo zucchero di canna, la farina e la cannella. Stendete il rotolo di pasta sfoglia e aggiungeteci le mele al centro. Con un coltello appuntito, tagliate la pasta su ogni lato delle mele. Fate dei tagli sulla superficie, distanziati di 2 cm l'uno dall'altro. Iniziate ad intrecciare la pasta partendo dalle estremità e portandole verso il centro, accavallando le bande di pasta.
Spennellate con un tuorlo d'uovo. Infornate per 35 minuti a 180°. Spolverare con zucchero a velo e versate un po' di caramello liquido per decorare.