Fagottini rustici

Di antosa

1 condivisioni Condividi su Facebook Twitta Pin it Share on WhatsApp Condividi su G+

Vota per questa ricetta 3.3/5 (294 Voti)

1 Foto

Provala!RICETTA TOP Triangoli alle pere e gorgonzola

Validata dalnostro chef Mini saccottini alla Nutella

Ingredienti

1 rotolo di pasta sfoglia da 230 gr
100 gr di prosciutto cotto
100 gr di formaggio filato
1 tazzina di latte

Informazioni

persone 6
Difficoltà Facile
Tempo di cottura 15minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Tagliare la sfoglia a metà e dividere ancora a metà ogni mezza sfoglia. Porre su ogni pezzo di sfoglia la fetta di formaggio, il prosciutto e chiudere bene la pasta, spennellare con il latte e cuocere a 200 gradi in forno già caldo per un quarto d'ora.

Tecniche di cucina

Fagottini dolci

Una ricetta semplicissima per improvvisare una merenda golosa: dividete un rotolo di pasta brisée in 8 rettangoli della stessa grandezza. Usatene 4 come base per i vostri fagottini e farciteli a piacere con Nutella, cioccolato, marmellata e composta di frutta. Ricopriteli con il resto della brisée, chiudete bene i bordi con i rebbi di una forchetta e trasferiteli su una teglia ricoperta di carta da forno. Spennellateli con un tuorlo e infornateli a 180°C per 20 minuti.