Fagottini rustici
Di antosa
1 Foto
Ingredienti
- 1 rotolo di pasta sfoglia da 230 gr
- 100 gr di prosciutto cotto
- 100 gr di formaggio filato
- 1 tazzina di latte
Informazioni
persone 6
Difficoltà Facile
Tempo di cottura 15minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Tagliare la sfoglia a metà e dividere ancora a metà ogni mezza sfoglia. Porre su ogni pezzo di sfoglia la fetta di formaggio, il prosciutto e chiudere bene la pasta, spennellare con il latte e cuocere a 200 gradi in forno già caldo per un quarto d'ora.
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Tecniche di cucina
Una ricetta semplicissima per improvvisare una merenda golosa: dividete un rotolo di pasta brisée in 8 rettangoli della stessa grandezza. Usatene 4 come base per i vostri fagottini e farciteli a piacere con Nutella, cioccolato, marmellata e composta di frutta. Ricopriteli con il resto della brisée, chiudete bene i bordi con i rebbi di una forchetta e trasferiteli su una teglia ricoperta di carta da forno. Spennellateli con un tuorlo e infornateli a 180°C per 20 minuti.
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