Crescia al formaggio veloce

Di teresa1415

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Crescia di Pasqua

Crescioni agli spinaci

Ingredienti

- 2 uova
- 1 vasetto di yogurt magro
- 1 vasetto di parmigiano miso
- 1/2 vasetto di olio di semi
- 3 vasetto di farina
- 1 vasetto di emmental a dadini
- 1 cartina
- 1 pizzico di sale e pepe

Informazioni

Difficoltà Facile
Tempo di cottura 30minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mescolare, in una terrina, tutti gli ingredienti.

Tappa 2

Cuocere in forno a 180° per c.ca 30'.

Tappa 3

Lasciarla raffreddare e servire a fette.

Ottima per accompagnare i salumi.

Tecniche di cucina

Peperoni ripieni al salamino e formaggio

INGREDIENTI:

1 peperone giallo, rosso e verde
120g di sugo al pomodoro
120g di mozzarella
50g de Parmigiano grattugiato
50g di salamino
1 cucchiaio di olio EVO

PREPARAZIONE:

Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate i peperoni a metà e svuotateli. Aggiungete il sugo di pomodoro. Condite con olio di oliva, sale e pepe.

Spolverate con il formaggio grattugiato ed il Parmigiano. Aggiungete il salamino tagliato a fettine. Mettete in forno e fate cuocere per 20-25 minuti, fino a che i peperoni non saranno ben cotti ed il formaggio sarà fuso.