Biscotti alle mandorle  - (4.2/5)
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Biscotti alle mandorle 

Di

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Ingredienti

  • 300 gr di Farina 00
  • 120 gr di mandorle tritate
  • 120 gr di zucchero
  • 180 gr di burro
  • 2 tuorli

Informazioni

Difficoltà Media
Tempo di preparazione 30minuti
Tempo di cottura 5minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

In una terrina unire tutti gli ingredienti e amalgamare bene con le mani.

Tappa 2

Trasferire il composto su un ripiano infarinato e continuare ad impastare.

Tappa 3

Formare un panetto e lasciarlo riposare in frigorifero.

Tappa 4

Trascorsa un'ora stendere l'impasto su un ripiano infarinato e formare i biscotti con gli appositi stampini.

Tappa 5

Cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 5
minuti.

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