Torta al limone
Di graca
Ingredienti
- TORTA: 3 UOVA,200 GR ZUCCHERO, 1 VASETTO YOGURT FRAGOLA, 1VASETTO OLIO DI SEMI, 150GR FARINA, BUCCIA DI LIMONE GRATTUGGIATA, 1 BUSTINA LIEVITO.
- CREMA: 200 GR ZUCCHERO, 2 UOVA ,SUCCO DI LIMONE, 1 NOCE DI BURRO.
Informazioni
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 45minuti
Tempo di cottura 35minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sbattere le uova con lo zucchero fino a rendere il composto schiumoso, aggiungere il vasetto dello yogurt continuando a mescolare, aggiungere olio di semi, e la buccia di limone .
Mischiare la farina con il lievito e aggiungere setacciando al composto.
Portare il forno a temperatura.
Mettere l'impasto in una teglia imburrata e infarinata.
Mentre la torta in forno nel frattempo preparare la crema .
Cominciare sbattendo le uova con lo zucchero, aggiungere quindi il succo di limone e il burro.
Fare cuocere in un pentolino fino a raggiungere la densità gradita.
Dopo aver fatto raffreddare la torta tagliarla e spalmare la crema.
A piacere spolverare dello zucchero a velo.
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Tecniche di cucina
Ingredienti:
- 1 uovo
- 20 g di zucchero
- 2 cl di succo di limone
- 2 cl di latte
- 1/2 cucchiaino di lievito chimico per dolci
- 30 g di farina
In una tazza, cominciate a mescolare con una forchetta l'uovo con lo zucchero. Aggiungete quindi il latte, il succo di limone e la farina con il lievito. Una volta amalgamato il tutto, cuocete in forno a microonde per 1'40''.
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