Torta al limone facile
Di pattydelbi
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Ingredienti
- 4 uova
- 250 gr farina
- 100 gr burro
- 100 gr zucchero
- 1 bustina di lievito
- 1 limone / arancia
Informazioni
Difficoltà Media
Tempo di cottura 30minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Lavorare burro con tuorli e zucchero, aggiungere gli albumi montati a neve, la farina, il succo e la scorza del limone / arancia e il lievito.
Imburrare e infarinare la teglia.
Infornare a 180° x 30/40 minuti c.a.
Per la glassa: succo di due limoni o arance e 3 cucchiai di zucchero a velo.
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Tecniche di cucina
Mugcake al limone
Ingredienti:
- 1 uovo
- 20 g di zucchero
- 2 cl di succo di limone
- 2 cl di latte
- 1/2 cucchiaino di lievito chimico per dolci
- 30 g di farina
In una tazza, cominciate a mescolare con una forchetta l'uovo con lo zucchero. Aggiungete quindi il latte, il succo di limone e la farina con il lievito. Una volta amalgamato il tutto, cuocete in forno a microonde per 1'40''.
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