Ingredienti
- Per l'impasto:
- 1 kg farina
- 80 g zucchero
- 10 uova
- 100 g olio
- Per guarnire:
- Miele
- zucchero
- confettini diavolini
Informazioni
Tappe di preparazione
Tappa 1
Impastare e ricavare dei salsicciotti sottili, per poi tagliuzzarli col coltello. Rotolare in poca farina e friggere in olio di arachidi.
Tappa 2
Per condirli, occorre portare ad ebollizione il miele con un po' di zucchero. Tuffarvi gli struffoli e mescolare bene per distribuire il miele uniformemente. Aggiungere i confettini diavolini
Ti potrebbe interessare anche:
-
Croccante di Mandorle e Nocciole
3/5
(404 Voti)
-
Torta mimosa all'ananas facile
3/5
(295 Voti)
-
Frittelle
2.9/5
(422 Voti)
-
Frittelle di San Martino
3.2/5
(462 Voti)
-
Stelle di Natale con gocce di...
3/5
(338 Voti)
-
Focaccia o base per pizza
3.5/5
(11 Voti)
-
Crostata di frutta secca e miele
3.3/5
(10 Voti)
-
Graffe
3.7/5
(16 Voti)
Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- Un rotolo di pasta sfoglia
- 1 mela
- Una ciotolina di uvetta
- 1 cucchiaio di farina di mandorle
- 1 cucchiaio di farina
- 1 cucchiaio di zucchero di canna
- 1 cucchiaio di cannella
- Un tuorlo d'uovo
- Zucchero a velo
- Caramello liquido (facoltativo)
PREPARAZIONE:
Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate la mela a fettine fine. Mescolate in una ciotola l'uvetta, la farina di mandorle, lo zucchero di canna, la farina e la cannella. Stendete il rotolo di pasta sfoglia e aggiungeteci le mele al centro. Con un coltello appuntito, tagliate la pasta su ogni lato delle mele. Fate dei tagli sulla superficie, distanziati di 2 cm l'uno dall'altro. Iniziate ad intrecciare la pasta partendo dalle estremità e portandole verso il centro, accavallando le bande di pasta.
Spennellate con un tuorlo d'uovo. Infornate per 35 minuti a 180°. Spolverare con zucchero a velo e versate un po' di caramello liquido per decorare.
Commenta questa ricetta