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Ingredienti
- 1 scatola di ceci precotti
- 1/2 cipolla
- 3 cucchiai di tahini
- il succo di mezzo lime
- 150gr di barbabietola rossa precotta
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 1 cucchiaino di sale
- Olio extravergine q.b.
- acqua q.b.
Informazioni
persone 4
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 15minuti
Costo Elevato
Tappe di preparazione
Tappa 1
Unite tutti gli ingredienti, tranne l'acqua e l'olio, in un mixer e frullate bene.
Unite olio e acqua per donare all'hummus la giusta consistenza e cremosità.
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