Non è sempre facile resistere alla tentazione di mangiare delle arachidi, delle patatine e altri snacks iper calorici come accompagnamento del nostro aperitivo preferito. Vediamo come fare degli snacks alternativi per un aperitivo con meno di 100 calorie.
Decisamente più sani delle arachidi tostate, i ceci tostati sono super facili e veloci da preparare. Sarete sorpresi di non averci pensato prima. Prendete una porzione di ceci, aggiungete 1 cucchiaio d’olio extra vergine d’oliva e condite a vostro gusto con curry, paprika o cumino, che sono spezie perfette per i ceci; aggiungete un po’ di sale e mescolate bene, poi disponete sulla placca del forno e fate cuocere 10-15 minuti a 180°. 5 minuti prima di spegnere, mettete il forno in mpdalità grill, per rendere croccanti i vostri ceci. Potete servirli all’aperitivo sia caldi che freddi e conservarli in un vaso di vetro per 4-5 giorni al massimo.
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