Ricette originali della brioche col tuppo - 2 ricette
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Tecniche di cucina
Toast alla Nutella
Con questo dolcissimo toast la merenda avrà tutto un altro sapore! La piastra per le gaufres darà al vostro sandwich una forma più simpatica, ma il risultato sarà perfetto anche in una qualunque piastra per panini, basterà attendere che il pane sia dorato.
Le migliori ricette di Brioche col tuppo
Brioches "col tuppo" siciliane
Di karmen_m87
Sciogliete il lievito con un po' di latte tiepido e unitelo alla farina che avrete messo in una ciotola
- 500 gr di farina manitoba
- 100 gr di zucchero semolato
- 125 gr di margarina
- 250 ml di latte
- 25 gr di lievito di birra fresco
- un pizzico di sale
- 1 cucchiaino di aroma panettone (in alternativa, scorza grattugiata di 1 arancia e di 1 limone)
- Per spennellare:
- 1 tuorlo
- qualche goccia di latte
Brioche con il tuppo
Di Cucina con Imma, Cucina con Imma
Una ricetta davvero ottima che non richiede grandi ingredienti se non il tempo necessario per lievitazione
- 250 g di farina "00"
- 250 g di farina Manitoba
- 75 g di burro
- 75 g di zucchero
- 2 uova intere + 1 tuorlo per spennellare
- 175 g di latte
- 8 g di lievito di birra
- 1 cucchiaino di miele
- 1 fiala aroma all'arancia o la buccia grattugiata di un'arancia
- 1 pizzico di sale
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