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Ricette di cornetti alle verdure - 2 ricette

Tecniche di cucina

Nuggets di pollo fatti in casa per una cena sfiziosa

I nuggets di pollo piacciono sempre tanto ai bambini. Quelli industriali sono pero', se possibile, da evitare. Non si sa cosa c'è dentro, spesso carne tritata e scarti dell' animale compresi. Se volete sapere esattamente cosa state mangiando, niente di meglio che preparare dei nuggets fatti in casa. 

 

Ingredienti:

  • 2 petti di pollo
  • Sale e pepe
  • 50g di farina
  • 2 cucchiaini di paprika
  • 1 spicchio di aglio schiacciato
  • 1 uovo sbattuto 
  • 50g di patatine tortillas 
  • Olio per friggere

 

Preparazione

Tagliare i petti di pollo a metà, quindi ancora a metà, in modo da ricavare 4 pezzi da ognuno . Salare e pepare da ogni lato.
 
 
Mescolare la farina, l'aglio e la paprika. Passare i pezzi di pollo in questa preparazione, poi nell'uovo sbattuto. 
 
Tritare le patatine e passare i pezzi di pollo nella farina cosi' ottenuta,  facendo aderire bene la panatura; Fare friggere per 3 minuti da ogni lato. 

 

Le migliori ricette di Cornetti alle verdure

Di

Preriscaldare il forno a 180°

  • 2 rotoli di pasta sfoglia tondi da 250 g l’uno
  • 200 g di funghi champignon
  • 1 spicchio d’aglio
  • 1 ciuffetto di prezzemolo
  • q.b. olio extravergine d’oliva
  • q.b. sale
  • 1 mozzarella
  • 1 etto di prosciutto cotto
  • 1 uovo
4.4/5 (37 Voti)

Di

La sorpresa è quando si crede di addentare un cornetto dolce e ci si ritrova con un fantastico cornetto salato rip...

  • Per la pasta:
  • Farina 200g
  • Sale 1/3 di cucchiaio
  • Olio d’oliva 1 cucchiaio
  • Patata lessa
  • Latte q.b.
  • Lievito di birra 10g
  • Per il ripieno:
  • Pasta Brioche
  • Cipolla 1
  • Prosciutto cotto
  • Formaggio filante
  • Pelati
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Cornetti salati di pasta brioche Cornetti sfoglia con prosciutto, mozzarella e funghi