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Ricette di cucina australiana - 2 ricette

Tecniche di cucina

Come preparare, tagliare e legare un pollo per la cottura

Avete sempre pensato che pulire, tagliare e legare un pollo sia prerogativa del macellaio? Niente affatto! Seguite il nostro video per imparare a preparare perfettamente un pollo per la cottura.

Se amate il pollo, ecco dei modi troppo gustosi per prepararlo:

- Pollo all'americana (butterfly chicken)

- 20 ricette peccaminose con il pollo

- 25 modi inediti di preparare il petto di pollo

- Come preparare le pepite di pollo in casa

 

 

Le migliori ricette di Cucina australiana

Di

Tortini di pasta sfoglia ripieni di carne, serviti con salsa ketchup

  • carne macinata di manzo (non magra) - 400 gr
  • cipolla media - 1
  • brodo di manzo - 300 ml circa
  • salsa Ketchup - 60 gr (+ per servire)
  • salsa Worcester - 1 cucchiaio
  • origano secco - 1/2 cucchiaino
  • noce moscata grattugiata - 1/4 di cucchiaino
  • sale e pepe - a piacere
  • farina - 1 cucchiaio
  • pasta sfoglia fresca già pronta - 1
  • uovo - 1
4.2/5 (6 Voti)

Di

Montare le uova con lo zucchero semolato, unire la fecola, la farina, la farina di cocco, il lievito, il burro fus...

  • 125 g zucchero
  • 125 g farina
  • 1 bustina lievito
  • 60 g fecola di patate
  • 3 uova
  • 150 g burro
  • acqua
  • 100 g cocco
  • Per la copertura:
  • cioccolato bianco
  • panna da montare
  • cioccolato fondente per decorare
  • farina di cocco
3.9/5 (29 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Lamingtons Australian meat pie