Ricette tradizionali dei falafel - 2 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: polpette ripiene, polpette allo zenzero, polpette con il prosciutto, polpette di ceci, tortino di carne, polpette al coriandolo
Tecniche di cucina
Ecco a voi la video ricetta del guacamole, una saporita salsa a base di avocado le cui origini sembra che risalgano ai tempi degli aztechi. È il simbolo della cucina messicana, ma ormai è entrata di prepotenza anche nelle nostre cucine tanto è buona.
Facile e veloce da preparare, è perfetta per l'aperitivo da accompagnare a dei nachos o per una serata messicana.
Cosa aspettate allora? Scoprite subito la ricetta!
Le migliori ricette di Falafel
falafel
Di Simona Malerba, Zucchero e viole
Ricetta tipica della cucina mediorientale,
- ceci secchi: 300 gr
- cipolla bianca: una media
- aglio: due spicchi
- prezzemolo tritato: una manciata
- cumino: 1/2 cucchiaino circa
- sale: qb
- olio: per friggere
Ricette (senza carne né pesce) ricche di proteine
Vi dimostreremo in questo articolo che non c'è nulla di più sbagliato di pensare che chi sceglie un regime alimentare vegetariano non assuma abbastanza proteine. Queste 5 ricette hanno un quantitativo proteico pari alla carne o al pesce.
Falafel di ceci
Di stella arlotti, il blog di Pligul
piatto tipico arabo
- Aglio 2 spicchi
- Pepe una spolverata
- Ceci 300 g
- Cumino in polvere 1 cucchiaino
- Sale q.b.
- Prezzemolo 1 mazzetto
- Olio di semi 200 ml
- 1/2 bustina di lievito
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