Ricette delle polpette di ceci - 5 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: falafel, polpette ripiene, polpette allo zenzero, polpette con il prosciutto, sformato di carne, polpette al coriandolo
Tecniche di cucina
Un'idea perfetta per un aperitivo in compagnia!
Appiattite delicatamente delle fette di pancarré senza crosta con il matterello. Aggiungete al centro della salsa di pomodoro, del prosciutto cotto tagliato finemente e del formaggio grattugiato, facendo attenzione a non mettere troppo ripieno. Arrotolate la fetta di pancarré su se stessa. Versate in una ciotola del burro fuso con un po' di origano e parmigiano grattugiato, mescolate il tutto e ricopriteci i rotolini. Trasferiteli su una teglia ricoperta di carta da forno e infornate a 180°C per 10-15 minuti. Servite caldi.
Le migliori ricette di Polpette di ceci
Polpettine di tonno con verdure croccanti
Di Silvia Rovelli, Cuochi per Passione
Ieri sera in famiglia avevamo voglia di “fritto”, ogni tanto ce lo si può concedere, quindi ho preparato le mi...
- Per le polpette:
- 240 gr. di Tonno all’olio d’oliva
- 3 cucchiai di Ricotta fresca
- 1 cucchiaio di Parmigiano Reggiano
- 2 cucchiai di Farina di ceci
- 1 ciuffo di Prezzemolo
- 2 Patate medie lessate
- 1 cucchiaio d’Olio d’oliva
- Sale e Pepe q.b.
- Per le verdure:
- 2 Carote
- 2 Zucchine
- 1 uovo
- Pangrattato q.b.
- Sale q.b.
- Olio per friggere
5 piatti vegetariani che contengono tante proteine quanto la carne e il pesce
Di Bérengère
Vi dimostreremo in questo articolo che non c'è nulla di più sbagliato di pensare che chi sceglie un regime alimentare vegetariano non assuma abbastanza proteine. Queste 5 ricette hanno un quantitativo proteico pari alla carne o al pesce.
Polpette di ceci
Di Tardetta
Sciacquare i ceci e ridurli in purea col mixer
- 400 gr ceci lessati
- 1 patata media
- ½ cucchiaio di farina
- Pangrattato
- Sale
- olio
Mini cotolette vegetariane
Di arianna7592
sbollentate gli spinacini e frullateli con i ceci cotti e l'uovo
- 250 gr di ceci cotti
- 250 gr di spinacini
- 100 gr di formaggio grana
- 6/8 pugni di corn flakes
- 1 uovo
- insalatina
Polpette di Ceci
Di suero31
Scolate i ceci e metteteli nel mixer insieme alla cipolla tritata, al coriandolo, al peperoncino e al prezzemolo, p...
- - 200 gr di Ceci lessi in scatola
- - 1 Cipolla
- - 1 Cucchiaio di peperoncino rosso
- - 1 Cucchiaio di coriandolo tritato
- - 1 Cucchiaio di prezzemolo tritato
- - Mezza bustina di lievito per torte salate
- - Farina qb
- - Sale qb
- - Olio per friggere qb
Polpettine ai ceci
Di Fatina KATY
Le polpettine di ceci sono stuzzichini molto gustosi, facili e veloci da realizzare
- 400 gr di ceci in scatola lessati
- 3 uova
- latte
- sale
- pangrattato
- sesamo
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