Ricette per un menù vegetariano invernale - 6 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: menu vigilia di natale vegetariano, pranzo vegetariano veloce, menù vegetariano estivo, vegetariane semplici , alberi si pancarrè farciti, cena con gli amici, idea per cena
Tecniche di cucina
Sprout è una matita che germoglia!
Conservate il mozzicone di matita che avete usato per disegnare schizzi di quadri che vi renderanno dei pittori famosi, o piu' semplicemente la lista della spesa; ebbene, da oggi i mozziconi di matita risorgono come Lazzaro e danno vita a bellissime piantine!Come?
Quando non ne potete più di usare quel mozzicone, non dovete fare altro che procurarvi un vasetto, un po' di terriccio, piantare la micro matita e annaffiarla!
Dopo qualche giorno vedrete spuntare i primi germogli come per magia: l'acqua scioglie l'involucro biodegradabile che riveste la matita, la quale contiene all'interno i semini di numerose piantine a scelta! Immaginate la sorpresa della vostra amica quando vedrà spuntare dal vasetto i suoi fiorellini preferiti?! Correte a ordinare le vostre matite e createvi un simpatico orticello ecologico e originale, che vi farà ricordare dei momenti in cui avete scritto dolci parole d'amore con quella matita. E se l'amore nel frattempo è finito? Beh, come diceva un saggio: "Dal letame nascono i fior!" ; e dai vostri mozziconi germoglieranno basilico, calendula, pomodoro ciliegino, melanzana, menta, prezzemolo, rosmarino…
Ecco dove poter acquistare la matita Sprout: http://sproutworld.com/it/
Le migliori ricette di Menù vegetariano invernale
Polpette vegetariane di melanzane

Di silvia.demaio, blablablalovinglanguages
Si tratta di una ricetta famosissima, ma da me un pò rivisitata, nel senso che io per esempio non uso la farina, c...
- Dunque procuratevi - anche se si tratta di ingredienti che di solito si hanno sempre in casa -:
- - melanzane 3 o 4 di quelle belle grandi
- -pane raffermo: io uso di solito quello che mi è avanzato nel fine settimana
- -2 uova
- -prezzemolo tritato
- -pan grattato
- -parmigiano grattugiato
- -sale e pepe q.b.
- Olio per friggere
Squisite lasagne vegetariane, se non fate il bis vi rimborseremo gli ingredienti !

Di Fannyk
Lasagne vegetariane. Scopri la nostra ricetta valutata 4/5 da 154 membri
- 10 fogli di pasta per lasagne
- 1 peperone
- 1 zucchina
- 2 carote
- 2 pomodori
- 1 melanzana
- 2 mozzarelle
- 40 cl di salsa di pomodoro
- 3 cucchiai di besciamella
- 70 g di parmigiano grattugiato
- Olio d'oliva extra-vergine
- Sale, pepe
Lasagne vegetariane con pesto, fagiolini e zucchine

Di Angie, Una gatta in cucina
L'hoi fatte in occasione di una tavolata di amici
- per 2 teglie:
- 1 chilo di fagiolini freschi
- 10 zucchine
- Lasagne verdi/naturali senza cottura
- 300 gr di pesto già pronto
- Parmigiano grattugiato q.b.
- Olio evo
- Sale
- Per la besciamella:
- 100 gr di farina
- 1 litro circa di latte di soia
- 80 gr di burro vegetale
- Noce moscata
- Sale
Mini cotolette vegetariane

Di arianna7592
sbollentate gli spinacini e frullateli con i ceci cotti e l'uovo
- 250 gr di ceci cotti
- 250 gr di spinacini
- 100 gr di formaggio grana
- 6/8 pugni di corn flakes
- 1 uovo
- insalatina
Lasagne vegetariane

Di Clara
Soffriggere le verdure con un dado vegetale, unendo al pacco di surgelati anche le melanzane, i carciofi e le zucch...
- una busta di brodo vegetale a pezzi surgelato
- melanzane
- zucchine
- Philadelphia
- parmigiano
- besciamella
- pasta per lasagne
Lasagne vegetariane

Di SaporiIdeali, Sapori Ideali
Questa ricetta per le lasagne vegetariane prende ovviamente spunto dalla classica preparazione tipica della tradizi...
- ◾180 gr. di sfoglia all’uovo
- ◾1 spicchio di aglio
- ◾1 peperone rosso
- ◾1 peperone giallo
- ◾2 zucchine
- ◾1 porro
- ◾1 carota
- ◾1 gambo di sedano
- ◾100 gr. di piselli
- ◾100 gr. di spinaci
- ◾1/2 litro di brodo vegetale
- ◾1 cucchiaio abbondante di farina
- ◾50 gr. di parmigiano grattugiato
- ◾4 cucchiai di olio extravergine di oliva
- ◾sale e pepe
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