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Ricette delle polpette allo zenzero - 3 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: falafel, polpette ripiene, polpette con il prosciutto, polpette di ceci, tortino di carne, polpette di carne al ragù

Tecniche di cucina

Il soufflé alla Nutella più alto e soffice che abbiate mai mangiato
  • 100g di Nutella
  • 2 tuorli d'uovo
  • 2 albumi d'uovo 
  • 30g di zucchero
  • Cacao amaro in polvere
  • Burro morbido 

 

PROCEDIMENTO:

Mescolare la Nutella ed i tuorli d'uovo con la frusta manuale. Montate gli albumi a neve ben germa ed aggiungete progressivamente lo zucchero. 
Unite pian piano gli albumi montati al composto di Nutella e tuorli. 

Imburrate gli stampini da soufflé, spolverate con il cacao amaro, togliete l'eccesso di preparazione dai bordi. 
Fate cuocere a 190° per 17 minuti circa. 

Sformate e servite tiepidi. 

 

 

Le migliori ricette di Polpette allo zenzero

Di

Tagliate le melanzane a pezzi, lessatele in acqua salata, scolatele, e strizzatele bene

  • 2 Melanzane Grandi
  • 2 Uova
  • 200 gr di pan carrè
  • Poco latte
  • Basilico
  • Parmigiano Grattugiato
  • Sale E Pep q.b
  • Olio e.v.o
  • Pangrattato q.b
  • Spezie varie:curry- noce moscata-zenzero
4.3/5 (10 Voti)

Di

Vi dimostreremo in questo articolo che non c'è nulla di più sbagliato di pensare che chi sceglie un regime alimentare vegetariano non assuma abbastanza proteine. Queste 5 ricette hanno un quantitativo proteico pari alla carne o al pesce.

Di

In giapponese la parola “tako” significa polpo, il takoyaki è una ricetta tipica della cucina giappone...

  • 150g di farina 00
  • 300ml di dashi (brodo)
  • olio di semi
  • 1 uovo
  • beni shoga (zenzero rosso)
  • un pizzico di sale
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 100g di polpo bollito
  • erba cipollina
  • kazuo bushi (tonno essiccato)
  • alghe aonori
  • salsa takoyaki
  • maionese
4.1/5 (97 Voti)

Di

Una delle cose che avanza di più nella mia cucina è la carne

  • circa 200 gr di pollo avanzato + l'aventuale sughetto
  • 1 fetta biscottata integrale
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaio prezzemolo
  • 1/2 cucchiaino aglio
  • 1/2 cucchiaino zenzero
  • 1 pizzico noce moscata
  • 1 pizzico sale
  • 1 pizzico di pepe
0/5 (0 Voti)

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Polpette Light di pollo riciclato Polpette speziate di melanzane