Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette delle polpette di carne allo zenzero - 3 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: falafel, polpette ripiene, polpette allo zenzero, polpette con il prosciutto, polpette di ceci, tortino di carne

Tecniche di cucina

Bagel al salmone

Il bagel, chiamato anche baguel o beguel è un panino a forma di anello, dalla consistenza molto compatta, cotto brevemente in acqua bollente prima di essere passato in forno. Questi panini, di una decina di centimetri di diametro, sono originari delle'Europa centrale o orientale (Inghilterra), ed hanno seguito gli immigrati ebrei dell'Europa dell'Est, stabilitisi negli Stati Uniti ed in Canada, dove vengono serviti con formaggio spalmabile, salmone affumicato o altri ingredienti, secondo le disponibilità e la fantasia del cuoco. La superficie dei bagels è spesso spolverata con semi di sesamo, di papavero, con cipolle fritte, ecc.  

Le origini del bagel sono multiple e variano tra chi ne assegna la paternità alla Germania, chi all'Austria o ancora alla Polonia. Il bagel rappresenta un pasto sano, veloce e gustosissimo: farcitelo con quello che vi ispira la vostra fantasia. Se volete comunque andare sul sicuro, e preparare un bagel dalla farcitura gustosissima ed azzeccata, seguite il nostro video per preparare un bagel con salmone affumicato e formaggio spalmabile.



 

 

Le migliori ricette di Polpette di carne allo zenzero

Di

Macinare il pollo e lavorarlo col parmigiano, uova, sale, pepe e prezzemolo tritati

  • 300 grammi di pollo
  • 1 carota
  • 1 sedano
  • ½ melanzana
  • 100 gr di parmigiano
  • 1 tuorlo
  • 20 gr di prezzemolo
  • Farina di mais q.b.
  • Zenzero
  • Sale
2.7/5 (3 Voti)

Di

Ecco la ricetta passo passo per preparare i falafel, le tipiche polpette vegetariane della cucina araba.

1 850 condivisioni

Di

Fate sbollentare le melanzane che avrete tagliato a cubetti

  • Per le polpette servono:
  • Melanzane
  • Spezie (cumino, pepe bianco, peperoncino, zenzero e curcuma)
  • 2 Uova
  • Pan grattato
  • Pane raffermo
2.6/5 (9 Voti)

Di

Vi dimostreremo in questo articolo che non c'è nulla di più sbagliato di pensare che chi sceglie un regime alimentare vegetariano non assuma abbastanza proteine. Queste 5 ricette hanno un quantitativo proteico pari alla carne o al pesce.

Di

SECONDI

  • 300 grammi di pollo
  • 1 carota
  • 1 sedano
  • ½ melanzana
  • 100 gr di parmigiano
  • 1 tuorlo
  • 20 gr di prezzemolo
  • Farina di mais q.b.
  • Zenzero
  • Sale
1.5/5 (2 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Polpettine di pollo con verdure Polpettine di pollo con verdure