Ricette originali dei gnocchi agli spinaci - 2 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricette gnocchi di patate con
Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 3 rotoli di pasta per pizza
- Nutella q.b
- 1 tuorlo d'uovo
PROCEDIMENTO:
Stendere un rotolo di pasta per la pizza, spalmare di Nutella, facendo attenzione a lasciare libero 1 cm dal bordo.
Ricoprire con un secondo rotolo di pasta e ripetere l'operazione precedente.
Ricoprire con la terza pasta da pizza, sigillare leggermente con i rebbi di una forchetta.
Mettere un bicchiere al centro, poi tagliare in 4 parti uguali, poi tagliare ogni parte in due ed ancora a metà.
Togliere il bicchiere e girare delicatamente i raggi ad uno ad uno per ottenere dei raggi
Spennellare le punte della stella con il tuorlo d'uovo.
Fare cuocere per 20 minuti a 180°.
Le migliori ricette di Gnocchi agli spinaci
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- 250 gr. spinaci
- 250 gr. ricotta
- 1 uovo
- 4 cucchiai di farina
- grana grattugiato
- 1 bicchiere di latte
- 1 pz di burro
- noce moscata
- sale, pepe
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Cuocere gli spinaci e strizzarli bene
- 500 gr. di spinaci surgelati
- 500 gr. di patate crude
- 100 gr. di parmigiano
- 1 uovo
- 100-150 gr. di farina
- sale,pepe, noce moscata
- 100 gr. di scamorza
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