Ricette del plumcake agli spinaci - 2 ricette
Tecniche di cucina
Crema di speculoos
Ecco gli ingredienti per un vasetto di questa deliziosa crema:
- 150 g di biscotti speculoos (tipo Lotus)
- 100 g di cioccolato bianco
- 10 cl di latte
- 20 g di miele
- 3 cl d'olio
Tritate i biscotti nel mixer. Mescolate il cioccolato sciolto a bagnomaria con il latte caldo (deve quasi arrivare a bollore), il miele e l'olio. Unite i biscotti tritati e trasferite la crema in un barattolo. Lasciatela riposare qualche ora prima di consumarla. Si conserva a temperatura ambiente per 10 giorni.
Le migliori ricette di Plumcake agli spinaci
Plumcake salato con mortadella e provolone
Di antosa
Sbattere le uova con il formaggio grattugiato e le sottilette, aggiungere il latte e l'olio, la farina ed il lievit...
- 2 uova
- 100 ml di latte
- 250 gr di farina
- 100 gr di mortadella a cubetti
- 100 gr di spinaci scottati
- 100 gr di provolone a cubetti
- 1 bustina di lievito di birra
- 100 ml di olio
- 3 sottilette
- 3 cucchiai di formaggio grattugiato
Soffice plumcake con spinaci
Di F.ederica, F. come Fornelli, Forchetta & Farina
Solo Braccio di Ferro secondo me amava davvero gli spinaci
- 200 gr di spinaci freschi
- 300 gr di farina "00"
- 100 ml di latte
- 100 ml di olio di semi vari
- 3 uova
- 130 gr di formaggio morbido (io ho usato il Galbanino)
- 1 bustina di lievito istantaneo
- 1 cucchiaio raso di sale fino
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