Ricette sfiziose di plumcake al formaggio di capra - 3 ricette
Tecniche di cucina
Il tortino al cioccolato con cuore fondente
- 100g di zucchero
- 100g di farina
- 100g di burro
- 2 uova
- 200g di cioccolato fondente
- 1/2 bustina di lievito per dolci
PROCEDIMENTO:
Preriscaldare il forno a 180°. Fate fondere il burro ed il cioccolato tagliato a pezzetti a bagnomaria. Mescolate le uova e lo zucchero in una ciotola con la frusta, quindi unite la farina ed il lievito. Incorporate il composto a base di burro e cioccolato all'impasto precedente, mescolando bene.
Riempite per 3/4 gli stampini, infornate per 10 minuti a 180°. Lasciate intiepidire prima di gustare.
Le migliori ricette di Plumcake al formaggio di capra
Ricetta del Plumcake salato
Di chiara9393
Ecco come fare il plumcake salato classico
- Farina 200 gr
- uova 3
- Pancetta affumicata a dadini 150 gr
- Panna fresca 100 ml
- Latte 100 ml
- Olio extravergine di oliva 60 ml
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Lievito chimico in polvere una bustina
- Parmigiano Reggiano grattugiato 100 gr
- Groviera o Leerdammer 100 gr
Plumcake salato con mortadella e provolone
Di antosa
Sbattere le uova con il formaggio grattugiato e le sottilette, aggiungere il latte e l'olio, la farina ed il lievit...
- 2 uova
- 100 ml di latte
- 250 gr di farina
- 100 gr di mortadella a cubetti
- 100 gr di spinaci scottati
- 100 gr di provolone a cubetti
- 1 bustina di lievito di birra
- 100 ml di olio
- 3 sottilette
- 3 cucchiai di formaggio grattugiato
Plumcake salato prosciutto e zola
Di marmotta45
In una contenitore capiente mescolare uova, sale, olio e latte
- 3 uova
- 45 g di olio di semi
- 80 g di latte
- 200 g di ricotta di cestino
- 225 g di farina
- 15 g di lievito istantaneo per torte salate
- 200 g di prosciutto cotto tagliato in due fette spesse mezzo cm
- 100 g di gorgonzola
- 50 g di parmigiano grattugiato
- sale
- pepe
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