Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette del lievito madre per dolci - 2 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: lievito madre per pizza, lievito vanigliato, pizza gastronomica, torta di mele senza lievito

Tecniche di cucina

Funghi champignons alla pizza, troppo sfiziosi
  • 2 grossi  funghi champignon 
  • Passata di pomodoro
  • Mozzarella
  • Emmental grattugiato
  • 2 fette di salamino 
  • 1 cipollotto

 

PROCEDIMENTO:

Pelate i funghi e tagliate i peduncoli. Condite con della passata di pomodoro, unite qualche cubetto di mozzarella e ricoprite con un po' di Emmental grattugiato. 

Aggiungete 1 fettina di salamino su ogni fungo e ricoprite di nuovo con l'Emmental. 

Infornate per circa 20 minuti a 180°. 

 

 

Le migliori ricette di Lievito madre per dolci

Di

Il lievito madre è un impasto a base di farina, acqua e zuccheri fermentati

  • 100 gr di farina
  • 90 gr di acqua
  • 1 cucchiaio d’olio
  • 1 cucchiaio di miele
2.9/5 (374 Voti)

Di

Come e quando utilizzare i diversi tipi di lievito? Che caratteristiche hanno? Scoprilo in questo articolo.

6 031 condivisioni

Di

Ricetta di Sara Papa

  • 200 g di farina 0 o 1 preferibilmente macinata a pietra
  • 100 g di acqua
2.8/5 (4 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Lievito naturale o pasta madre Lievito madre