Pane di patate: il pane che non diventa mai duro
Redattore Tribù Golosa,
Questo pane alle patate è cosi' morbido e soffice che si mantiene fresco per diversi giorni; il suo sapore è davvero ottimo: lo consiglio per piatti particolarmente ricchi di salse, oppure tostato e spalmato con burro e marmellata la mattina.
gli ingredienti
- 500 g di patate
- 250 g di farina manitoba
- 250 g di semola rimacinata
- 100 ml d’acqua
- 15 g di sale
- 1/2 cubetto di lievito di birra
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