Ricette con olio di sesamo - 2 ricette
Tecniche di cucina
Prendete un rotolo di pasta sfoglia e tagliatelo in 4 parti uguali. Prendete del formaggio a vostra scelta che sia adatto a fondersi in forno, e avvolgetelo nella pasta sfoglia, in modo da formare un fagottino. Questa è la parte creativa della ricetta: potete usare lo stesso formaggio per tutti i bocconcini o farne uno diverso dall'altro, e lasciare la sorpresa al primo morso. Usate per esempio dei Babybel, del brie, del formaggio di capra o della fontina. Trasferite le sfoglie su una teglia ricoperta di carta da forno, spennellateli con un po' di latte o acqua e ricopriteli di semi di papavero. Infornate a 180°C per circa 20-25 minuti, o fino a quando la pasta sfoglia sarà dorata.
L'aperitivo è pronto!
Le migliori ricette di Olio di sesamo
Hummus bicolore
Di catiapo
Quando avete lessato i ceci frullateli con olio di sesamo aglio rosmarino e sale e tererne una decina interi
- Ceci lessati
- Fagioli neri lessati
- Rosmarino
- Prezzemolo
- aglio
- Salsa di soia
- Olio di sesamo
- olio di oliva
- sale
Salsina di tofu
Di catiapo
Mettere sul frullatore il panetto di tofu l'olio e un goccio d'acqua
- Un panetto di tofu
- due spicchi d'aglio
- due cucchiai d'olio di sesamo
- una manciata di prezzemolo
- sale
- Pane integrale
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