Ricette di ovis mollis - 2 ricette
Tecniche di cucina
Crema Danette al cioccolato
Ingredienti:
- 50 g di cacao amaro in polvere
- 60 g di zucchero
- 20 g di maizena o fecola di patate
- 550 g di latte intero
Versate tutti gli ingredienti in una casseruola e portateli a ebollizione, avendo cura di mescolarli con una frusta. Dal momento dell'ebollizione, fate cuocere per 5 minuti. Versate la crema in vasetti monoporzione e lasciate in frigorifero per almeno 3 ore.
Le migliori ricette di Ovis mollis
BISCOTTINI "OVIS MOLIS"
Di Manuela Peresson
Procedimento Impastare il burro con lo zucchero a velo e la vaniglia
- 200 gr burro
- 100 gr zucchero a velo
- 4 tuorli d'uovo sodi
- 200 gr farina 00
- 100 gr fecola
- Vaniglia
Ovis mollis
Di athos88
Montare il burro morbido ed aggiungere gradatamente lo zucchero
- 320 g di farina tipo 00
- 160 g di fecola di patate
- 320 g di burro
- 160 g di zucchero superfino
- 8 tuorli sodi
- Buccia di limone grattata e vaniglia
- Sale
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.