Ricette con lo sbrinz - 2 ricette
Tecniche di cucina
Il soufflé alla Nutella più alto e soffice che abbiate mai mangiato
- 100g di Nutella
- 2 tuorli d'uovo
- 2 albumi d'uovo
- 30g di zucchero
- Cacao amaro in polvere
- Burro morbido
PROCEDIMENTO:
Mescolare la Nutella ed i tuorli d'uovo con la frusta manuale. Montate gli albumi a neve ben germa ed aggiungete progressivamente lo zucchero.
Unite pian piano gli albumi montati al composto di Nutella e tuorli.
Imburrate gli stampini da soufflé, spolverate con il cacao amaro, togliete l'eccesso di preparazione dai bordi.
Fate cuocere a 190° per 17 minuti circa.
Sformate e servite tiepidi.
Le migliori ricette di Sbrinz
Salatini croccanti allo sbrinz
Di stella arlotti, il blog di Pligul
Antipastino o merenda da degustare con gli amici
- 200 gr di formaggio Sbrinz
- 50 gr prosciutto cotto
- 2 wurstel
- 50 gr coppa piacentina
- 1 rotolo di pasta brisè
Mix di verdure con prezzemolo, gruviere e sandwich ai 5 cereali con sbrinz e prosciutto cotto
Di angel8891, in-cucina-con-fantasia.webnode.it
Questa ricetta è stata creata da me personalmente, molto semplice leggera e veloce adatta ai giovani soprattutto!
- 1 zucchina
- 1 fetta spessa di zucca
- 2 patate
- 1 ciuffo di prezzemolo fresco
- Qualche pezzettino di Gruviere
- Per i sandwich:
- 4 fette di pane ai 5 cereali
- Qualche fetta di Sbrinz
- 2 fette spesse di prosciutto cotto di qualità
- 2 carote tagliate a julienne
- 1 cucchiaio di glassa all'aceto di mele
- 2 fette di pomodoro
- 2 olive
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