La pagina di informazione A.alice1981

• Per la pasta:
• -250 gr latte
• - lievito (io uso quello di malto liofilo, va bene anche il classico cubetto di lievito di birra)
• - cucchiaino di zucchero
• - 1 uovo
• - 550 gr di farina
• - 50 gr di olio di oliva
• - un cucchiaino di sale fino
• Per il ripieno:
• - melanzane
• - sugo di pomodoro
• - prosciutto cotto
• - parmigiano
• -aromi a piacimento

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