La pagina di informazione Mary585
Ricette
Pasta con i gamberoni
Di mary585
Sgusciare i gamberoni ma non staccare la testa
- 400 g. di spaghetti,
- vino bianco q.b.,
- 12 gamberoni,
- aglio,
- olio,
- 200 g. di pomodoro,
- sale,
- pepe.
Fiori di zucca ripieni e fritti in pastella
Di mary585
Aprire delicatamente ciascun fiore ed inserire un pezzetto di mozzarella
- 8 fiori di zucca,
- 2 mozzarelle,
- olio per friggere;
- - ingredienti per la pastella:
- 150 g. di farina,
- 135 g. di acqua tiepida,
- 1 uovo,
- sale e pepe q.b.
Tiropita
Di mary585
Lavorare il formaggio con una forchetta e mescolarlo alle uova sbattute
- pasta sfoglia,
- 200 g. di feta,
- 2 uova,
- mezzo bicchiere di latte,
- un pizzico di noce moscata,
- pepe,
- prezzemolo,
- sale.
Pidoni alla Giulio
Di mary585
Fare una fontana con la farina, aggiungere gli altri ingredienti ed impastare
- 500 g. di farina,
- 100 g. di olio,
- 1 cucchiaio di aceto,
- sale,
- acqua tiepida q.b.
- - per il ripieno:
- scarola, cubetti di pomodoro, provolina, sale.
Piadine Bimby
Di mary585
Inserire acqua,olio,sale e bicarbonato nel boccale: 1 minuto 37 °C velocità 4
- 500 g. di farina,
- 200 ml. di acqua,
- 50 g. di olio,
- sale,
- 1 pizzico di bicarbonato.
Torta all'ananas
Di mary585
Sciogliere il burro e spalmarlo sul fondo di una teglia
- 300 g. di zucchero,
- 300 g. di farina,
- 50 g. di burro,
- 2 lattine di ananas,
- 1 bustina di lievito,
- 1 bustina di vanillina.
Torta Sacher
Di mary585
Sciogliere a bagnomaria il cioccolato con 2 cucchiai di acqua e lasciarlo raffreddare
- - per la pasta:
- 150 g. di farina,
- 150 g. di burro,
- 150 g. di zucchero,
- 150 g. di cioccolato fondente,
- 5 uova;
- - per la farcitura:
- 80 g. di marmellata;
- - per la glassa:
- 100 g. di cioccolato,
- 70 g. di zucchero.
Topini di Carnevale
Di mary585
Sbattere le uova con lo zucchero
- 200 g. di farina,
- 4 cucchiai di zucchero,
- 8 cucchiai di marsala,
- 2 cucchiai di olio di semi,
- 2 uova,
- mezza bustina di lievito.
Torta Margherita
Di mary585
Sbattere le uova con lo zucchero
- 300 g. di farina,
- 4 uova,
- 150 g. di zucchero,
- 70 g. di burro,
- latte q.b.,
- limone (o vanillina),
- 1 bustina di lievito.
Muffins al cioccolato
Di mary585
Unire zucchero,burro,miele e mescolare fino ad ottenere un composto cremoso
- Ingredienti per 12 muffins:
- 130 g. di zucchero,
- 50 g. di burro,
- 1 cucchiaio di miele,
- 1 uovo,
- 50 g. di cioccolato fondente,
- 150 g. di farina,
- 6 g. di lievito,
- 130 ml. di panna,
- 40 g. di cacao amaro,
- sale.