La ricetta infallibile delle meringhe di Natale fatte in casa

Le meringhe vi sembrano difficili da preparare? Vi chiedete come sia possibile riuscire a prepararle con una consistenza cosi' friabile, senza rischiare di cuocerle troppo, avendo dei dolcetti si sciolgono in bocca? In realtà, preparare le meringhe non è difficile, vi basterà solo seguire attentamente la ricetta.