Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Il bananino: il liquore  cremoso alla banana, ottimo come digestivo

,
Tribù Golosa

Avete esagerato a cena e vorreste concludere il pasto bevendo qualcosa di digestivo, ma che allo stesso tempo non sia troppo forte? Il liquore bananino puo' essere un'ottima idea per un digestivo  dal gusto dolce e morbido; grazie al suo sapore ed alla sua consistenza cremosa, puo' fare le veci di un dessert, nel caso in cui vogliate limitare le calorie. 

©GettyImages-LaperladiLabuan

scegliete ingredienti di qualità

Affinché il vostro liquore alla banana sia profumato a dovere ed abbia un buon gusto di frutta, scegliete ingredienti di ottima qualità. Questo digestivo contiene latte e panna, che vi consigliamo di acquistare freschi e di alta qualità. Le banane che utilizzerete dovranno essere biologiche: avendo più sapore, rilasceranno tutto il loro gusto nell'alcol, rendendo il liquore molto più buono. Provare per credere!


Scopri gli altri articoli della Tribù!



Tecniche di cucina

Pain perdu alla banana e cioccolato

INGREDIENTI:

  • 6 fette di pane raffermo
  • 3 banane
  • 3 uova
  • 20 cl di latte
  • 1 cucchiaio di cannella in polvere
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 150g di gocce di cioccolato

 

PROCEDIMENTO:

 

Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte,  la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene. 

Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.

 

 

Commenta questo articolo