Dove conservare la frutta e la verdura per farla durare di più?
La frutta e la verdura sono uno degli ingredienti più diffusi ed apprezzati soprattutto l'estate, grazie al loro alto contenuto di acqua e sali minerali. Tuttavia, la stagione calda puo' far marcire ed annerire frutta e verdura molto più in fretta. Noi abbiamo le astuzie che fanno per voi per far durare più a lungo la frutta e la verdura.
© Getty Images
l'avocado
Far maturare a temperatura ambiente, quindi conservare nel cassetto delle verdure.
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- Anguria
- Mirtilli
- Bastoncini di legno per spiedini
PROCEDIMENTO
Prendi uno stampino da biscotti e ritaglia delle stelline da alcune fette di anguria. Inserisci 5 mirtilli in uno stecchino di legno, e termina con una stellina di anguria. Procedi allo stesso modo fino a terminare tutti gli ingredienti.
Infila gli spiedini sulla calotta dell'anguria, dalla quale gli ospiti si serviranno direttamente.
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