10 dessert facili da fare con un rotolo di pasta sfoglia
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10 dessert facili da fare con un rotolo di pasta sfoglia

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Tribù Golosa

Che buona la pasta sfoglia, e che versatile! Vediamo insieme 10 ricette dolci da preparare con la pasta sfoglia, per un dessert  fragrante e friabile! 


10 desserts à faire avec de la pâte feuilletée

Avouons-le : on peut certes se débrouiller pour faire une pâte feuilletée maison… mais cela prend un temps fou et demande tout de même un peu d’application. Voilà pourquoi nous sommes si nombreux à acheter les rouleaux tout prêts du commerce – d’autant plus que beaucoup de marques proposent à présent des pâtes feuilletées de super qualité pouvant se vanter d’être bio, sans huile de palme etc…
Qu’est-ce qu’on aime la pâte feuilletée ! Grâce à elle, il est possible de réaliser plein de desserts qui croustillent agréablement sous les dents… Un délice !

Et vous ? Quels sont les desserts que vous aimez réaliser dès que vous avez un rouleau de pâte feuilletée au frigo ?


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Tecniche di cucina

Rotolini di pasta sfoglia agli asparagi

Questi rotolini agli asparagi sono un'idea sfiziosa e scenografica per presentare gli asparagi in modo originale. Sono sfiziosi e semplici, una ricetta imperdibile per conquistare i tuoi ospiti. 

 

 

 

INGREDIENTI :

  • 1 rotolo di pasta sfoglia già pronta
  • Pesto alla genovese q.b
  • 12 asparagi verdi
  • 12 fette di prosciutto crudo
  • 1 tuorlo d'uovo per spennellare

 

 

PREPARAZIONE : 

Incidere la pasta a metà nel senso della larghezza, creando due mezzelune, quindi ricavare circa 12 rettangoli. 

Spalmare il pesto su ogni rettangolo. Nel frattempo far bollire gli asparagi verdi per qualche minuto, e scolarli ancora croccanti. 

Arrotolare una fetta di prosciutto attorno ad ogni asparago, lasciando libera la punta. 

Arrotolare i rettangoli di pasta attorno ad ogni asparago, sempre lasciando libera la punta.

Adagiare i rotolini sulla placca del forno, distanziati l'uno dall'altro. Spennellarli con il tuorlo d'uovo e fare cuocere in forno a 180° per 30 minuti circa. 

 

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