20 alternative alla carne per fare il pieno di ferro

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L'importanza del ferro per la salute

Quando il ferro che assumiamo attraverso l'alimentazione scarseggia corriamo il rischio di sviluppare anemia. I disturbi legati a questa conidzione sono l'affaticamento, la mancanza di resistenza, un senso di debolezza diffuso, irritabilità, mancanza di sonno e vertigini. Normalmente associamo al ferro i prodotti d'origine animale, come le carni, dimenticando che esistono tanti alimenti d'origine vegetale che possono fornirci lo stesso quantitativo di ferro, se non di più.

Cercate quindi d'includere nella vostra dieta quanti più di questi alimenti e, qualora necessario, non mancate di parlare con il vostro medico: clicca sulle frecce della foto per continuare a leggere (dal meno ricco al più ricco).