La pasta ideale per ogni segno zodiacale! Tu di che pasta sei?
Ad ogni segno zodiacale corrisponde una personalità, ad ogni personalità corrispondono dei gusti e, noi lo sappiamo bene, ad ogni gusto corrispondono ricette diverse. Abbiamo quindi giocato e identificato alcune, deliziose, ricette associandole ai segni zodiacali.
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Ad ogni personalità il suo...piatto!
Ad ogni segno zodiacale corrisponde una personalità, ad ogni personalità corrispondono dei gusti e, noi lo sappiamo bene, ad ogni gusto corrispondono ricette diverse. Abbiamo quindi giocato e identificato alcune, deliziose, ricette associandole ai segni zodiacali. Provate a controllare se ci abbiamo preso: clicca sulle frecce della foto per continuare a leggere.
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 1 broccolo
- 2 spicchi di aglio tritato
- 200 ml di panna da cucina
- La buccia grattugiata di 1 limone ed il succo
-Sale q.b
-Pepe q.b
- 320 g di pasta corta
-Parmigiano grattugiato q.b
PROCEDIMENTO :
Tagliare 1 broccolo a cimette e farlo cuocere in acqua bollente. Quando è quasi cotto, ma ancora croccante, scolatelo e mettetelo a bagno in una ciotola con acqua fredda e dei cubetti di ghiaccio. Questa operazione serve a mantenere il colore verde brillante al broccolo. Far soffriggere l'aglio tritato in una padella con dell'olio caldo, unire la panna, mescolare bene, aggiungere la buccia di limone grattugiata, salate, pepate. Date una mescolata ed unite il succo di limone.
Nel frattempo fate cuocere la pasta, scolatela ed unite le cimette di broccolo scolate ed il sugo alla panna.
Unite del Parmigiano grattugiato e servite immediatamente.
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