La tecnica del limone congelato che dovreste utilizzare d'ora in avanti (in pochi la conoscono!)
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La tecnica del limone congelato che dovreste utilizzare d'ora in avanti (in pochi la conoscono!)

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Tribù Golosa

Il limone è un frutto da sempre riconosciuto per i suoi molteplici benefici sulla salute e sulla linea, oltre ad essere ampiamente

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Perchè congelare un limone? 1/5

© iStock / Getty Images Plus / simonmasters

Perchè congelare un limone?

Il limone è un frutto riconosciuto per i suoi molteplici benefici sulla salute, oltre ad essere ampiamente utilizzato in cucina. Forse però ignorate cosa si puo' ottenere utilizzando un limone congelato. Probabilmente ne rimarrete stupefatti: clicca sulle frecce della foto per continuare a leggere.


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INGREDIENTI:

 

  • La buccia di 1 limone BIO
  • 180 ml di succo di limone
  • 60g di zucchero
  • 3 uova
  • 180g di cioccolato bianco

 

PROCEDIMENTO:

Grattugiate la buccia di limone in una casseruola. Aggiungere il succo di limone, mescolare con una frusta manuale ed unire le uova; mettere la casseruola sul fuoco e fare cuocere a fuoco dolce, continuando a sbattere dolcemente con la frusta. Nel frattempo fate sciogliere il cioccolato bianco. Versate la crema al limone sul cioccolato fuso. Mescolate con una spatola affinché la crema sia ben liscia. Versate in un vasetto con la chiusura ermetica. Questa crema al limone di conserva in frigorifero per 4 giorni. 

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