La dieta che il Dott. Calabrese sta esportando anche in Qatar
La dieta mediterranea sbarca in Qatar: la esporta Giorgio Calabrese, nutrizionista di fama internazionale e adepto di un'alimentazione sana ed equilibrata
©Thinkstock
La dieta che il Dott. Calabrese esporta in Qatar
Il professor Calabrese in Qatar, sarà protagonista di due incontri: un appuntamento per presentare la tavola italiana, e un seminario dedicato alla dieta mediterranea tra sport e nutrizione. Due occasioni per raccontare le potenzialità di questa tradizione gastronomica, definita dall’Unesco «Patrimonio Immateriale dell’Umanità». Accompagnato dalla figlia Cinzia , Calabrese è ospite dell’ambasciatore Pasquale Salzano e di Giosafat Riganò, nel programma locale per i mondiali di calcio 2022.
Per chi se la fosse persa, ecco la dieta del Dott. Calabrese
LUNEDÌ
Colazione: Caffè o tè, 1 bicchiere di latte scremato, 20 gr. di pane tostato o fette biscottate, 10 gr. di marmellata o miele o Nutella, 1 bicchiere di spremuta di frutta
Spuntino del mattino: 1 yogurt parzialmente scremato o 1 prodotto da forno ai cereali
Pranzo: 120 gr. di petto di pollo, 200 gr. di pomodori, 10 gr. di olio e.v.o., 1 mela
Spuntino del pomeriggio: 1 tazza di tè, 20 gr. di biscotti secchi
Cena:
50 gr. di riso, 200 gr. di verdure alla griglia, 20 gr. di pane integrale, 1 arancia
MARTEDÌ
Colazione: vedi lunedì
Spuntino del mattino: 1 yogurt parzialmente scremato o 1 prodotto da forno ai cereali
Pranzo: 120 gr. di bresaola, 200 gr. di patate bollite o al forno o al vapore, 10 gr. di olio e.v.o., 1 pera
Spuntino del pomeriggio: 1 tazza di tè, 20 gr. di biscotti secchi
Cena:
50 gr. di riso con passato di verdure, 200 gr. di verdure lessate, 10 gr. di olio e.v.o., 1 mandarancio
MERCOLEDÌ
Colazione: vedi lunedì
Spuntino del mattino:
1 yogurt parzialmente scremato o 1 prodotto da forno ai cereali
Pranzo:
120 gr. di mozzarella o di mozzarelline a bocconcini, 200 gr. di insalata di lattuga e pomodori, 10 gr. di olio e.v.o., 2 kiwi
Spuntino del pomeriggio:
1 tazza di tè, 20 gr. di biscotti secchi
Cena:
50 gr. di pasta integrale, 200 gr. di zucchine lessate, 10 gr. di olio e.v.o., 1 arancia
GIOVEDÌ
Colazione: vedi lunedì
Spuntino del mattino:
1 yogurt parzialmente scremato o 1 prodotto da forno ai cereali
Pranzo:
200 gr. di insalata di polpo, 200 gr. di bietole lessate, 10 gr. di olio e.v.o., 1 mela
Spuntino del pomeriggio:
1 tazza di tè, 20 gr. di biscotti secchi
Cena:
120 gr. di fesa di tacchino alla griglia o fesa di tacchino affettata, 200 gr. di insalata mista, 1 mela
VENERDÌ
Colazione: vedi lunedì
Spuntino del mattino: 1 yogurt parzialmente scremato o 1 prodotto da forno ai cereali
Pranzo: 150 gr. di tonno sgocciolato, 200 gr. di patate e carote lesse o al forno o al vapore o crude, 10 gr. di olio e.v.o., 2 kiwi
Spuntino del pomeriggio:
1 tazza di tè, 20 gr. di biscotti secchi
Cena: 200 gr. di pesce spada ai ferri o al forno, 200 gr. di spinaci lessati, 20 gr. di pane integrale, 2 mandarini
SABATO
Colazione: vedi lunedì
Spuntino del mattino: 1 yogurt parzialmente scremato o 1 prodotto da forno ai cereali
Pranzo: 120 gr. di stracchino, 200 gr. di pomodori, 10 gr. di olio e.v.o., 1 arancia
Spuntino del pomeriggio: 1 tazza di tè, 20 gr. di biscotti secchi
Cena:50 gr. di pasta integrale, 30 gr. di ceci o lenticchie o fagioli, 200 gr. di cavolfiore lessati, 10 gr. di olio e.v.o., 2 kiwi
DOMENICA
Colazione: vedi lunedì
Spuntino del mattino: 1 yogurt parzialmente scremato o 1 prodotto da forno ai cereali
Pranzo:
50 gr. di farfalle al pomodoro, 200 gr. di carote al forno o lessate o al vapore o crude, 10 gr. di olio e.v.o., 1 arancia
Spuntino del pomeriggio: 1 tazza di tè, 20 gr. di biscotti secchi
Cena:
200 gr. di acciughe al forno, 200 gr. di patate al vapore o lessate o al forno, 10 gr. di olio e.v.o., 1 mandarancio
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