20 bufale alimentari a cui non devi credere (secondo il Ministero della Salute)

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Come nel mondo, così in cucina

Le fake news, ovvero le bufale, sono uno dei mali dei tempi moderni. Attraverso i social network, i post ed i meme si diffondono sempre più spesso informazioni parziali, spesso tendenziose o addirittura false. Che si tratti di politica, salute o...cucina, poco cambia, rischiamo di costruirci opinioni sbagliate e di non capire cosa succede nelle nostre vite.

La cucina e il mondo dell'alimentazione non sono certamente immuni dal rischio di 'fake news', al punto che il Ministero della Salute, tramite l'Istituto superiore della Sanità ha raccolto e smentito le fake news alimentari più diffuse, nel tantativo d'affermare le vere verità e di fare informazione. L'alimentazione è parte fondamentale del nostro stato di salute, mangiare bene significa stare bene. Al contrario mangiare male, magari seguendo una falsa verità, puo' invece debilitarla.

È importante quindi conoscerle, noi abbiamo selezionato le più significative: clicca sulle frecce della foto per continuare a leggere.